喝茶有讲究喝错很伤身 带你品味喝茶与季节的关系

茶，在我国有着很长一段时间的历史，我国传统中医认为，茶对于我们的身体健康影响还是很大的。可以很好的改善自身健康，并且，不同的体质对应的喝茶种类其实也是大不相同的。一般情况下，身体比较燥热的话，就应该喝凉茶。若是体质比较虚的话，就应该喝点温性茶，或者是中性茶。对此，今天和来看看，日常生活中，所能遇到的几种茶，以及对应的适宜人群，都有哪些不同的禁忌？

绿茶，绿茶在我们的日常生活中，是受到很多人的欢迎的。基本上，绿茶是属于寒性的一种茶，如果说，我们的身体经常出现了燥热的感觉，常常感觉到自己的胃火比较重的话，我们不妨就可以多喝点绿茶，对于改善自身的火气重是很有好处的。

经常喝点绿茶，可以很好的缓解自身所出现的不适感，给我们一种清爽的感觉。虽然，绿茶有着降火，清心的感觉。但并不是适合所有人进行饮用的，如果说，我们的肝脏患病的话，我们就应该要少喝绿茶。绿茶中的茶多酚含量是非常丰富的，如果说，我们喝多了绿茶，很容易就会给肝脏造成过大影响，对健康不利。

黄茶，我们在平时的生活中，有一部分人是喜欢喝黄茶的。黄茶的功效和绿茶比较相似，但是，不知道是不是由于地区的差异，或者是口感的不同，很多人都不太喜欢喝黄茶。其实，如果说黄茶喝惯了的话，其实是很好喝的，喝起来会有很醇厚的感觉。

但是，需要注意的是，黄茶中的茶多酚含量依然是非常充足的，如果说，我们的喝多了黄茶，很容易就会影响到我们的胃部健康，导致我们的胃粘膜出现异常。并且，有可能会导致铁元素没有办法很好的吸收进身体中，所以，我们应该有所注意，如果说胃不好的人，还是需要少喝黄茶的。

红茶，在我们的日常生活中，红茶也是很多人喜欢喝的茶种。经常喝红茶，是可以很好的改善我们出现的胃寒问题的，在我们的日常生活中，如果说我们出现了手脚发冷的问题，出现了气血虚弱的问题。我们是可以多喝点红茶的。

而且，我们在喝红茶的同时，还可以在其中放置一点牛奶，或者是蜂蜜。这样的话，喝红茶的时候，口感就会更加的细腻，并且，口感也可以更加丰富。对此，假如我们经常出现了口臭，出现了胃火重，肝火重的问题。我们就应该少喝红茶了，红茶喝多了，有可能会导致我们开始上火，这对身体健康的影响可能是非常大的，所以，为了我们的身体健康，如果说我们出现了体质是偏热的话，少喝红茶还是很有必要的。

黑茶，也是我们日常生活中，所能遇到的茶种。经常喝点黑茶，对于改善我们的身体健康是很有好处的，可以很好的帮助我们去油腻，帮助我们降低身体的血脂，血压。经常喝点黑茶，对于改善自身健康是非常有好处的，我们在平时的生活中，如果说吃的食物过于油腻的话，我们就能多喝点黑茶，来帮助我们解腻。

但是，需要注意的是什么呢其实就是黑茶中的茶碱含量相对来说比较多，如果说我们出现了比较严重的高血压，总是出现失眠问题的话，我们就应该尽量少喝黑茶，以免影响到我们的睡眠问题，导致血压升高，而得不偿失。

喝茶正确方法

新茶的饮用

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，

尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

喝茶的时间和禁忌

喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶 。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。

还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。而且女生六个阶段千万别喝茶：

1、每月生理期来临时

2、孕妇正值怀孕期

3、孕妇将要临产前

4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇

5、身为乳母者

6、正值更年期的女性

【特别注意】：

1.忌饮烫茶、凉茶（滞寒、聚痰）

2.忌冲泡次数过多（3、4次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出）

3.忌饭前饮茶（饮食无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能）和饭后马上饮茶（影响对蛋白质、铁质的吸收）

喝茶与季节

我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

◆春饮花茶

在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。

人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。

◆夏饮绿茶

夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。

而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。

冲泡普通绿茶，可取90℃开水泡之；高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。

◆秋饮青茶

秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为着名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。

◆冬饮红茶

冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。

红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。

传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为着名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。