茶叶贮存应当注意什么(茶的贮藏应注意)

2024-12-23 22:51:13 美食文化 投稿:夜深买醉

1、避潮湿。茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物,在潮湿的条件下,茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质,所以茶叶一定要在干燥的条件下储存。

2、避阳光。茶叶在强烈的阳光下,茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解,影响茶叶的品质,甚至失去饮用价值。

3、避异味。所有的茶叶,都忌讳与有异味的东西混合储存,茶叶中所含的特殊物质导致茶叶很容易吸收周围的异味,如果与其他有异味的产品混合储存,会导致茶叶中混有其他味道无法祛除,使茶叶失去了原有的香味。

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