什么是斗茶(什么是斗茶杯)

2024-11-15 10:33:29 美食文化 投稿:萌面乖兽

1、所谓斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗。

2、斗茶为各取所藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。古代茶叶大都做成茶饼,再碾成粉末,饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶,或多人共斗,或两人捉对“厮杀”,三斗二胜。斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前厅阔大,后厅狭小,兼有小厨房,便于煮茶。

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