羊肉老汤冬天保存方法(冬天羊肉汤怎么保存)
1、羊肉汤没有吃完,或者需要放置很长一段时间不吃的情况下,直接把它放入冰箱进行冷冻保存就可以了。当然如果整个锅比较大,放进去不方便的话,可以准备保鲜盒或者是密封的罐子,然后把羊肉汤放入到罐子或者保鲜盒当中密封,再放入到冰箱进行冷冻保存。如果量大的话,可根据分量分盒分罐装合,想吃的时候,直接拿出来一罐解冻煮一下就可以了,非常的方便,而且保存的时间很久,可以好几个月。
2、一般喝羊肉汤都是在冬季了,所以这个时候气温是比较低,像南方的话室外温度一般在零下1~2度,北方的话零下二十几度甚至三十几度。如果是在冬季的常温下保存的话,那么南方人的话一般这样的天气保存2~3天是没有问题的,而北方的话直接放到外面进行保存,放上一周都没有问题。当然放的时候,一定要注意要把盖子盖好,防止漏气。