1、首先将火腿肠剥开,斜切40度角,切4-5下。
2、转过来,再切4-5下,一共竖切三条。
3、倒入少许的油,把油烧热,油面上的泡沫烧掉,冒烟就可以炸了。
4、把火腿肠放入热油中,用筷子不停的翻滚,炸至金黄即可起锅。
12-08 美食文化