新鲜海菜需要煮多久能熟(海菜需要煮多久才能熟)

2024-12-22 13:42:50 美食文化 投稿:不再重提

1、用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。

2、海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

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