小笼包起源于哪里(小笼包起源于哪里的美食)

2024-12-23 10:49:11 美食文化 投稿:颈上鲜草莓

1、据说,小笼包是由北宋时期著名的“山洞梅花包子”演变而来。而在清代道光年间,江苏省常州府的万华茶楼首创“小笼包”这道点心。迄今为止,小笼包已经成为江浙一带的代表性点心。

2、随着人们口味的变化和技术的发展,小笼包派别逐渐多变,形成了上海南翔小笼包、无锡小笼包、蟹粉小笼包、台湾小笼包等不同派别。

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