冰冻青虾怎么做好吃 冰冻青虾怎么做好吃又简单
1、将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。
3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。
4、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。
5、将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。
6、将兑好的汁快速倒进锅中,用铲子翻炒均匀,使汤汁进到虾里面。
7、再加入适量的清水,没过表面的虾。
8、大火改成中火,开始加盖焖煮,然后掀开锅盖,继续煮,等锅中的汤汁所剩不多时,虾也入味了,就可以出锅了。
9、青虾是虾类中非常常见的一种,以肉质松软、营养价值高而著称,在日常生活中也是广受人们的欢迎。冷冻后的大青虾做法有很多,即使是最简单的水煮,也是别有一番风味,具体人们可以根据自己的口味偏好进行选择,制作出最合适口味的青虾,会有极大的满足感。