1、取一大碗,倒入面粉。
2、倒入适量清水,将面粉搅成絮状。
3、揉成面团,如果觉得清水不够,还可以加一些。然后盖上保鲜膜,醒20分钟。
4、切成同等大小的剂子,压扁。
5、擀成薄皮即可。
12-08 美食文化
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