炒鸡蛋怎么做好吃不腥不腥(炒鸡蛋怎样做出来不腥)

2024-11-15 09:45:23 美食文化 投稿:美女落泪

1、用芝麻油炒:用芝麻油炒鸡蛋就不会有腥味,并且会特别香。也可以加几滴香油。

2、加料酒:炒鸡蛋的时候加料酒,可以让鸡蛋的腥味连同料酒一起蒸发出去。

3、加白醋:炒鸡蛋临出锅时滴入少量白醋,可以去腥味,也能让鸡蛋松软可口。除了白醋,用普通的醋也可以。

4、五香粉或胡椒:撒上少许五香粉或胡椒可以去鸡蛋的腥味。

5、葱或姜:炒鸡蛋放入葱或姜,可以把鸡蛋的腥味中和掉。

6、蒜:在搅打蛋液时加一些蒜末,然后再搅拌蛋液,这样炒出来的鸡蛋没有腥味,还有股淡淡的蒜香。

声明:老皮学习笔记所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系123456@qq.com