莲藕酸甜凉拌怎么做好吃 莲藕酸甜凉拌怎么做好吃窍门

2024-11-15 15:48:45 美食文化 投稿:森深不见路

1、材料:莲藕1斤,香菜2根,蒜头5个,辣椒1支,辣椒适量,凤梨水果醋适量,糖1茶匙,白醋1茶匙。

2、辣椒切末、蒜头切末、莲藕切片、香菜切末备用。

3、起一滚水锅加入白醋,放入莲藕片汆烫后捞起用冰块冰镇备用。

4、取一容器,加入白醋、糖、莲藕片拌匀,再加入蒜末、香菜末、辣椒末、凤梨水果醋搅拌均匀。

5、盛入成品盘即可完成。

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