糖瓜粘是什么(糖瓜粘是什么节日)

2024-12-23 01:58:41 美食文化 投稿:记得微笑

1、糖瓜粘是一种麦芽糖,由黄米和麦芽熬制的,由长条状的麦芽糖棒拉制而成,中空,内部有大量气泡,外形扁圆呈瓜状,故而得名糖瓜粘。

2、有很多人分不清糖瓜粘和麦芽糖有什么关系,其实糖瓜粘就是一种麦芽糖,只是形态不同罢了。在冬天把它放在屋外,凝固的糖瓜内的小气泡会让糖瓜粘的口感变得香脆,所以它成为了一种冬季代表性的传统美食。

标签: # 糖瓜
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