花皮西瓜是什么呢西瓜花皮是什么意思-美食文化-老皮学习笔记

1、花皮西瓜，山东省泗水县特产，有三十多年栽培历史，主要产于杨柳镇。瓜圆、肉厚、个重。

2、一般的花皮西瓜重7至15斤，一般的花皮西瓜瓜皮厚1.5厘米左右，是制作蜜饯的原料，用它加工而成的西瓜酱清淳甜美。杨柳镇西瓜集中种植区，位于中国泉源胜地山东省泗水县境内，东西距距历史文化名城（曲阜）仅15公里，南距327国道仅3公里，东距日东高速18公里，西距曲阜境的104国道，京福高速也仅20公里，地理位置优越交通运输方便，该地区得天独厚的地理条件，土壤属于半沙半土适合西瓜的种植，西瓜的种植历史已达30余年，杨柳镇西瓜种植区是济宁市最大的西瓜产地。